2014年08月07日

8月のお料理教室〔リストランテ フォレスタ・ビアンカ〕

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです


先日、
[藻岩シャローム教会]のそば
披露宴パーティ会場にもなる
【リストランテ フォレスタ・ビアンカ】
お料理教室がありました。 

◆受講テーマ
お子様と一緒にイタリアン』

◆受講料理
・サブレブルトン クッキーを作ろう
・じゃが芋とホウレン草のニョッキ
 サーモンのクリームソース

◆講師 
〔リストランテ フォレスタ・ビアンカ〕 シェフ

049.jpg


この日はいつもと違い、
親子で参加できるお料理教室♪

小さなコックさんたちが
とびっきりのお料理を披露してくれましたヨ揺れるハート


みなさんには
ニョッキづくりを料理体験していただきました^^

イタリア語で「塊」という意味のニョッキは
茹でたじゃがいもに
小麦粉などを混ぜて作ります。

なかなか難しいあせあせ(飛び散る汗)成形の作業に
最初は苦戦していた、小さなコックさん
でも、
『手につくとベタベタして大変だよ
その場合は小麦粉をつけてうまく調整してくださいね』

そんなシェフのアドバイスを
真剣に聞きながら、ニョッキを丸める姿も^^

完成お料理がこちら!

31.jpg

・じゃが芋とホウレン草のニョッキ 
 サーモンのクリームソース

ほうれん草はキライ!というお子様も
クセのない味わいとモチモチの食感に
すすんで食べてくれると思いますよ^^
クリーミーなソースを合わせるのもポイントです』
とシェフ。


受講後はレストランで
前菜、受講料理、メイン料理、パン、コーヒー
をお召し上がりいただきました。


〜レストランでのイタリアン料理作り体験を
夏休みの思い出に・・・
というレストランスタッフの思いに、
たくさんの笑顔が応えてくださり
うれしい限りデス!

<お子様と一緒に参加できるお料理教室>
次回、開催が決まりましたら
または、
こちらのブログでご案内させていただきます



毎月一度開催される
リストランテ フォレスタ・ビアンカ【お料理教室】

デモンストレーション形式で、
シェフと受講生の皆さんの会話が飛び交う
終始和やかな雰囲気です^^


花嫁修行中☆お料理の腕をあげたい!
というあなた
ご友人様、ご姉妹、お母様と
おひとりでのご参加もOKデス!
ぜひぜひ、お気軽にご参加ください

随時更新しております!
【リストランテ フォレスタ・ビアンカ公式Facebook】


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8/24(日)
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【スペシャルフェア】
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〔8月の火・木・日曜日は〕
◇ナイト相談会
最終受付21時まで延長!
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posted by 藻岩シャローム教会 at 15:28 | Comment(0) | レストラン お料理教室【イタリア料理】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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