2014年09月18日

9月のテーマは『秋のお野菜』〜お料理教室〜

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです


昨日、
【藻岩シャローム教会】 1階
フランス料理のお店
[レストラン サロット・デ・カナ]
毎月1回開催される、『お料理教室』がありました。


〜9月のお料理教室〜
◆受講テーマ
秋のお野菜


[レストラン サロット・デ・カナ]
調理スタッフ <長井>が講習いたしました^^

_MG_1137.JPG


受講料理を2品ご紹介いたします^^

鶏もも肉とキノコの詰め物 ソースラヴィコット

03.jpg


鮭のパン粉焼き パルメザンの香り
 カボチャのグラタン添え トマトソース

_MG_1200.JPG

こちらのお料理に添えたトマトソースについて
“強火で一気に加熱することが
トマトの甘みを引き出す、イチバンの近道です”
そんなアドバイスもありました^^
また、
お味の加減やとろみを直接お伝えしたくて
受講生の皆さまにスプーンで
味見していただく場面も・・・

_MG_1155.JPG

メインのお料理を引き立てる、
絶妙なトマトの酸味、甘さのバランス


本格レストランのお味を
ご家庭の食卓でもぜひぜひ


講習後は
習ったばかりの受講料理を
パン、コーヒー、デザート付きでご会食できます。
料理の手さばき、
そして最後の盛り付けまで、
しっかり学べことができるお得で美味しい
[レストラン サロット・デ・カナ]お料理教室、
おひとりで、ご友人と、
または、お母様と^^
どうぞお気軽にいらしてください!

お電話でのお申込みはこちらから
011-581-0328

詳細は
[レストラン サロット・デ・カナ] ≪お料理教室≫
くわしくは〔こちら〕

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9/21(日)
【挙式&パーティ体感フェア】
館内をゆっくりご見学&チェックしてください♪♪
ご予約はこちら♪♪
〔スマートフォンから〕

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9/23(火祝)
【大聖堂挙式体験】
20mの大理石のバ―ジンロードをご覧ください!
ご予約はこちら♪♪
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〔9月の火・木・日曜日は〕
◇ナイト相談会
最終受付21時まで延長!
ご予約はこちら
〔PCから〕

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藻岩シャローム教会ギフトショップ
≪モンドセレクション2014≫金賞受賞!!≫
パッコビアンコ ガトー・フィナンシェ
ご注文は⇒【こちらから】♪ 

QRコードからはこちらから⇒
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2014年09月17日

<喫煙室>について

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです


当教会披露宴パーティでは
婚礼料理という『美食』を
心からお楽しみいただきたく^^
会場内は禁煙とさせていただいております。


ご結婚式当日、またご見学やお打ち合わせで
ご来館いただく愛煙家の皆様には
[喫煙室]をご利用いただくよう
お願いしております。


IMG_0058.JPG

当館入口、入ってすぐ左側、
1階 クローク向かいにございます。


IMG_0049.JPG


分煙にご協力いただくとともに
どうぞ、お気軽にご利用くださいませ。

[喫煙室]のほかに
当教会 2階にございます、[喫煙スペース]もございます。
ご利用の際はお気軽にお申し付けくださいませ。


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2014年09月16日

〜結婚式のおもてなしにこだわるあなたへ〜

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです


おふたりの大切なである[結婚式]

お式当日、
出席してくださるゲスト様に
おふたりからの“おもてなし”として
【藻岩シャローム教会】
婚礼料理という『美食』をお届けいたしますぴかぴか(新しい)


多くの新郎新婦様は
お料理が「おもてなしの要」であるとお考えです。

当教会が織りなす、ハレの日のお料理は、
はじまりである[前菜]から
締めくくりの[デザート]まで・・・
テーブルの上を豪華に彩る
贅沢なステージを演出します!


自信を持ってご提供させていただくのは
お料理だけではありませんひらめき
スタッフの接客サービスもぜひ、おまかせください


Q,ゲストが会場を評価するポイントは・・・?

このご質問に
お料理に次いで多かった回答は
A,スタッフの対応についてなんです


こちらは・・・
当教会で挙式されたお客様より頂戴しました、
たくさんのご感想のなかのひとつです^^
ご紹介させていただきます。

<洗礼されたサービスで
おもてなしが伝わる接客でした。
全てのスタッフの方々の対応がすばらしかったです!>


おふたりの大切なゲスト様、おひとりおひとりに
心から婚礼パーティをお楽しみいただけますよう^^
当教会全スタッフが連携をとり、
全力でサポート!

これからも
このような温かいお言葉を頂けますよう
【藻岩シャローム教会】スタッフ一同、
ご夫婦としてのおふたりの門出を
真心を込めて、お手伝いさせていただきます。


ご結婚を控えたおふたりに向け、
婚礼メニューの無料試食ができる
ブライダルイベントもございます
味やボリューム、盛り付けなどなど・・・
細かくチェックしてくださいネ



〜平日限定★参加無料〜
【試食&試着相談会】
婚礼メニューの試食とドレスの試着が<無料>でできる
ご予約はこちら♪♪
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