2014年10月31日

チーズとワインのマリアージュ

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです


秋も深まり、
ワインのおいしい季節がやってきました
旬の食材はもちろん
ワインとチーズが織りなす、
極上のディナーをご案内させていただきます!


当教会そばにある
披露宴パーティ会場にもなる
レストラン サロット・デ・カナ
11月 フェアディナーのご案内です!〜

チーズとワインのマリアージュ
ディナーコース  おひとり様  ¥5,670(税込)

SDC11.jpg

【料理内容・全9品】

アミューズ
シェフから最初の一品

前菜
帆立貝とサーモンマリネのミルフィーユ 
ロゼワインのジュレ
クリームチーズのムース 
ユリ根と長芋のピクルス添え

魚料理
カンパチのパンチェッタ包み 
いろいろチーズのリゾット
マスタード風味のブールブランソース

肉料理
蝦夷鹿肉の香草ロティー 
北海道産チーズのグラチネ
ソースポワブラード

アヴァンデセール
アヴァンデセール

プティフール
プティフール
パン
パン2種とノ
ースプレインファームの発酵バターを使用した
自家製ホイップバター

お飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー


『―ワインとチーズ―
相性が良いのは分かっていても、
どんな組み合わせが美味しいものか、わからないあせあせ(飛び散る汗)

そんなあなた^^
11月の【レストラン サロット・デ・カナ】では
運命で定められたカップルのように
お互いの味を高め合う相性を持つ、
極上の“マリアージュ”をご賞味いただけます。
もちろん、
お野菜、キノコなど旬の食材を
いろいろとご用意しております。

秋の夜空と
市街地の夜景と・・・
今、この時期にしか味わえない、ひと皿ひと皿を
ごゆっくりとお楽しみくださいませ。


ご友人や旦那様とのご来店にオススメの
ランチコースもございます。
くわしいメニューは
【レストラン サロット・デ・カナ】公式HPで


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ゲスト目線で模擬挙式を〔無料体験〕できるイベント♪
11/3(月祝)
【大聖堂挙式体験
模擬挙式体験&婚礼料理試食
ご予約はこちら♪♪
〔スマートフォンから〕

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〔10月の火・木・日曜日は〕
◇ナイト相談会
最終受付21時まで延長!
ご予約はこちら

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藻岩シャローム教会ギフトショップ
≪モンドセレクション2014 金賞受賞!!≫
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ご注文は【こちらから】
QRコードはこちらから⇒
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2014年10月30日

女性必見!秋の魅力的ディナー

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです


もあとわずか、
冬の入口ももうすぐそこです
その前に・・・
今しか食べられない、
旬の食材を美味しいディナーでご堪能くださいませ


当教会そばにある
披露宴パーティ会場にもなる
リストランテ フォレスタ・ビアンカ
11月 フェアディナーのご案内です!〜

女性必見!秋の魅力的イタリアン
ディナーコース  おひとり様  ¥3,780(税込)

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【料理内容・全7品】

前菜
グアンチャーレの低温コンフィレモン風味
温製インサラータ
バーニャカウダクリーム

スープ
本日のスープ

パスタ
道産新じゃが芋のニョッキ ベーコンと茸の焦がしバターソース

【魚料理・肉料理からお好きな料理を1種類お選びください】
魚料理
甘鯛のうろこ焼き紅芯大根と浅利の擦り流し風
オリーブ風味  or
肉料理
フランス産小鴨のアローストゴボウのマデラ酒煮込み
根菜のグリッリアを添えて
マデラ酒ソーストリュフの香りで

ドルチェ
本日の特選ドルチェ

パン
自家製パン

お飲み物
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー


地元の新鮮食材を
ふんだんに盛り込んだメニュー
今この時期にしか味わえない、ひと皿ひと皿を
ぜひ、ご賞味くださいませ!

旦那様、彼とのデート
ご友人様やご家族で・・・^^
ご来店お待ちしております

ご友人や旦那様とのご来店にオススメの
ランチコースもございます。
くわしいメニューは
【リストランテ フォレスタ・ビアンカ】公式HPで


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ゲスト目線で模擬挙式を〔無料体験〕できるイベント♪
11/3(月祝)
【大聖堂挙式体験
模擬挙式体験&婚礼料理試食
ご予約はこちら♪♪
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〔10月の火・木・日曜日は〕
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2014年10月29日

『数量限定』クリスマスケーキのご案内♪

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです


はやくも街中で
クリスマスのデコレーションや
ツリーなどの雑貨を見かけるようになりました

心躍るクリスマスには・・・
パーティの主役にふさわしい
【藻岩シャローム教会】
クリスマスケーキはいかがでしょう


【藻岩シャローム教会】 レストランでは
2014年 
クリスマスケーキ
の予約販売を開始いたしました。

ご案内をさせていただきます。


cake1.jpg


ガトー・フレーズ 
いちご生ケーキ(5号)¥3,132

ガトー・フレーズ 2段 
いちご生ケーキ(6号)¥3,780

ブッシュ・ド・ノエル
W17cm×H7cm ¥3,024

ムース・オ・ショコラ
(5号) ¥2,916

ガトー・フロマージュ
W20cm×H6cm ¥3,780

アントルメ・グラッセ
アイスケーキ(5号) ¥2,808


以上、6つのタイプをご用意しました
(表示金額は税込価格となっております)

こちらのケーキ・・・
【数量限定】となっております💦

お早めのご予約をオススメします!


お渡し期間は
12月20日(土)〜25日(木)

(お引き取りは18:00までとなっております)


店頭、またはお電話でお申込みくださいませ

ご注文、お待ちしております♪

お問合せ・ご予約は

レストラン サロット・デ・カナ
011‐581‐0328

 

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ゲスト目線で模擬挙式を〔無料体験〕できるイベント♪
11/3(月祝)
【大聖堂挙式体験
模擬挙式体験&婚礼料理試食
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