2014年10月28日

旬の道産食材でイタリアン

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです


10月も残りわずかとなった今朝
とうとう初雪が降りましたね!

冬の訪れの前に・・・☆
あったか〜い
木のぬくもりあふれるレストランで
お料理教室にご参加してみませんか


[藻岩シャローム教会]のそば
披露宴パーティ会場にもなる
【リストランテ フォレスタ・ビアンカ】

11月のお料理教室のご案内〜

◆受講テーマ
『道産食材を使ったイタリアン』

◆受講料理
・カスベのマスタード焼き
・赤ピーマンソース
・カボチャのプリン 簡単キャラメルソース

◆講師 
〔リストランテ フォレスタ・ビアンカ〕 シェフ


毎月一度開催される
リストランテ フォレスタ・ビアンカ【お料理教室】

デモンストレーション形式で、
シェフと受講生の皆さんの会話が飛び交う
終始和やかな雰囲気の教室です^^


こちらは9月のお料理教室で
シェフが
受講生さんに“伝授”しました^^

〜秋鮭のじゃが芋包み焼き〜

_MG_1064.JPG

こ〜んなオシャレなお料理を応用して
ご家庭でもお作りいただけるんです

会場となるレストランには
シェフの手元がよく見えるよう、
大きなプロジェクターをご用意しております。
うしろのお席でもご安心くださいませ


IMG_9088.JPG

受講後はレストランで
前菜、受講料理、メイン料理、パン、コーヒー
を皆さんにお召し上がりいただけます。

窓の外は秋景色
旬の素材をふんだんに使った、
極上の
イタリアンランチをお楽しみいただけます

ご予約、まだ間に合います!
ご友人様、ご姉妹、お母様と
おひとりでのご参加もOKデス!
ぜひぜひ、お気軽にご参加ください


[TEL] 011-581-8880

随時更新しております!
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ゲスト目線で模擬挙式を〔無料体験〕できるイベント♪
11/3(月祝)
【大聖堂挙式体験
模擬挙式体験&婚礼料理試食
ご予約はこちら♪♪
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〔10月の火・木・日曜日は〕
◇ナイト相談会
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≪モンドセレクション2014 金賞受賞!!≫
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posted by 藻岩シャローム教会 at 16:41 | Comment(0) | レストラン お料理教室【イタリア料理】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年10月27日

<人気対決!>おうちで食べるならどっち??

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです


皆さま
当教会
フェアやイベントなどの
最新情報を配信しております、
【藻岩シャローム教会】オフィシャルLINE@
もうご存知でしょうか

実は・・・!!
こちらでただいま、
当教会オリジナルスイーツの
<パッコビアンコ人気対決!>
を開催中デス

おうちでゆっくり食べるなら
あなたはどちらを選びますか^^


パウンドケーキ 大人の贅沢2種セット
(チョコレートブラウニー・クラシックショコラ)

パウンドケーキ 秋の味覚2種セット
(スイートフロマージュ・マドレーヌマロン)

m.jpg


人気投票で勝った方は300円OFF

どちらも
【秋の期間限定】セットです
どうぞ、このチャンスお見逃しなく★

【藻岩シャローム教会】オフィシャルLINE@
目印は
当教会スタッフの一員である、
こちらのフクロウ!

フクロウ.jpg


くわしい登録方法は
公式ホームページでご案内しております☆⇒【こちらから】

投票方法は
登録後、
【藻岩シャローム教会】オフィシャルLINE@
『ホーム画面』をご覧ください。



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2014年10月25日

旬のフルーツをフレンチに♪

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです


先日、
【藻岩シャローム教会】 1階
フランス料理のお店
[レストラン サロット・デ・カナ]
毎月1回開催される、『お料理教室』がありました。


◆受講テーマ
秋のフルーツを使ったフレンチ』

◆受講料理
・鶏胸肉のフリット・りんご・クリームチーズのサラダ仕立て
・魚介のたっぷりブイヤベース 葡萄添え
・チョコレートとクルミのブラウニー 焼き柿添え

◆講師 
〔レストラン サロット・デ・カナ〕 シェフ


受講料理を2品ご紹介いたします^^

鶏胸肉のフリット・りんご・クリームチーズのサラダ仕立て
_MG_2826.JPG

魚介のたっぷりブイヤベース 葡萄添え
f20141024a.JPG


どちらのお料理にも
今が旬のリンゴ、ブドウが使われているんです。


『皆さん、“くだものを使う”というと
驚かれるかもしれませんあせあせ(飛び散る汗)
お料理にプラスすることで
味に奥行が増し、フルーティーに仕上がるんですよ』

と、アドバイスするシェフ。

_MG_2753.JPG

どんな味になるのか
受講生の皆さんもドキドキ

興味津々のホリカワも
ブドウを加え40分煮込んだ、
「ブイヤベース」を試食させてもらいました。
感想は―
まったくジャンルの違う食材ですが
シーフードの香ばしい出汁と
ブドウのフレッシュな酸味がぴったりマッチして
その相性の良さに驚きました!


ご家庭でもカンタンに応用できるよう
アレンジを加え、わかりやすく講習いたします。

本格レストランのお味を
ご家庭の食卓でもぜひぜひ


月に一度デモンストレーション形式で、
シェフと受講生の皆さんの会話が飛び交う
終始和やかな雰囲気の教室です^^

ご友人様、ご姉妹、お母様と
おひとりでのご参加ももちろんOK!
ぜひぜひ、お気軽にご参加ください


[レストラン サロット・デ・カナ] ≪お料理教室≫
くわしくは〔こちら〕

[TEL] 011-581-0328

随時更新しております!


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ゲスト目線で模擬挙式を〔無料体験〕できるイベント♪
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【スペシャルフェア
模擬挙式体験&婚礼料理試食
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〔10月の火・木・日曜日は〕
◇ナイト相談会
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posted by 藻岩シャローム教会 at 09:00 | Comment(0) | レストラン お料理教室【フランス料理】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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