2016年02月12日

ご紹介★第2回目『イタリアン×中華 コラボ企画☆スペシャルお料理教室』札幌のイタリアンレストラン

こんにちは
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです。


[藻岩シャローム教会]のそば
レストランウエディングができる
【リストランテ フォレスタ・ビアンカ】で先日、

第2回目となる
イタリアン×中華 
コラボ企画スペシャルお料理教室を開催いたしました


1回目のコラボ料理教室は札幌市豊平区にある
中国料理「レストラン クラブチャイナで開催。


ご好評をいただき
このたび、第2回目を開催することとなりました


★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆講師 

フォレスタ・ビアンカ
シェフ  大岩 聖史


クラブチャイナ  
料理長  志田 克矢



◆受講料理
鮮魚の甘酢ソース掛け 四川風
鶏もも肉のビール煮
ミラノ風リゾット 福建風海鮮五目あんかけ


★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

合計3品を
デモンストレーション形式でご紹介しました!

イタリアンレストランで中華鍋をふるう
クラブチャイナ 料理長


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フォレスタ・ビアンカ シェフとの息もぴったり!

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受講生の皆さまの前で

美味しそうなお料理が一品ずつ完成^^


鮮魚の甘酢ソース掛け 四川風

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鶏もも肉のビール煮

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こちらが、イタリアンと中華のコラボ料理!

ミラノ風リゾット 福建風海鮮五目あんかけ

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受講生さんも『おもしろいね^^』
とお話されていらっしゃいましたヨ♪

ご参加くださった皆さま、誠にありがとうございます!



目の前でプロの技をご覧いただいた後は
受講料理を実際にご会食いただける、
美味しいお料理教室

お料理の時短テクニックや
素材の鮮度を保つ秘訣 などなど・・・
お料理のプロ直伝!
とっておきのアドバイスが詰まった講習です

食欲をかきたて
テーブルを華やかにするカワイイ盛り付けや
技ありのトッピング・デコレーションも要チェックですヨ!

ご友人様、ご姉妹、お母様と
おひとりでのご参加もOK!

ぜひ、毎月一度開催される
リストランテ フォレスタ・ビアンカ【お料理教室】
ご参加くださいませ!



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posted by 藻岩シャローム教会 at 20:00 | Comment(0) | レストラン お料理教室【イタリア料理】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする