2016年03月14日

【ご紹介】濃厚ポタージュレシピ披露!3月のお料理教室★札幌のイタリアンレストラン

こんにちは
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです。


先日、
[藻岩シャローム教会]のそば
レストランウエディングができる
【リストランテ フォレスタ・ビアンカ】

3月のお料理教室がありました^^

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◆テーマ
ポタージュバリエーション

◆受講料理
じゃが芋のポタージュ
人参のポタージュ キャラメルシナモン風味
豚ロース肉とモッツアレラチーズのカネロニ風
   ブロッコリーのソース

◆講師 
〔リストランテ フォレスタ・ビアンカ〕 シェフ

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ご披露したのはこちらの3品!

◆受講料理

じゃが芋のポタージ/ 人参のポタージュ キャラメルシナモン風味
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豚ロース肉とモッツアレラチーズのカネロニ風
  ブロッコリーのソース

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カネロニとは・・・
マカロニのような管状のパスタにお肉などを詰め、
たっぷりのソースとチーズを纏わせてオーブンで焼くイタリアン料理


暦は春でも、
厳しい寒さが続く札幌💦

おうちで手軽にホッと温まれる
アレンジを加えたカンタンレシピ

『ポタージュに向くじゃがいもの種類は、
「北あかり」「インカのめざめ」など
ねっとりとした食感のものがおすすめです。』

など、シェフのアドバイスもたくさん^^


お料理作りの下準備から段取りまで^^     
大きなプロジュクターをご用意しますので
料理中の手元までしっかりご覧いただけます。

ご質問も飛び交う和やかな雰囲気の教室!
初心者の方もお気軽にどうぞ

受講後はレストランで
前菜、受講料理、メイン料理、パン、コーヒー
を皆さまにお召し上がりいただいております

ご友人様、ご姉妹、お母様と
おひとりでのご参加もOK!

ぜひ、毎月一度開催される
ご参加くださいませ!



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posted by 藻岩シャローム教会 at 20:00 | Comment(0) | レストラン お料理教室【イタリア料理】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする