こんにちは

札幌の結婚式場　【藻岩シャローム教会】

ブログスタッフのホリカワです。

先日、当教会に

テーブルマナー研修・施設見学でお越しくださった、

『学校法人三幸学園　

札幌ブライダル専門学校』の生徒さんのご紹介をしております。

★＜前編＞記事は→　こちら

今日はそのつづきのご紹介デス

アトリウムで記念撮影させていただいたあと

次は、当教会 1階

パーティ会場にもなる

レストラン　サロット・デ・カナ　にてテーブルマナー研修

藻岩シャローム教会　支配人の元気な挨拶からスタート!

講師は、

HRS 1級レストランサービス技能士、

HRS認定　西洋料理テーブルマナーの資格をもつ

当教会　レストランサービスマネージャーが

基本から実践までを丁寧にレクチャーいたしました。

『おしゃべりしてもらっても構いません。

フレンチレストランだからといってかしこまる必要はありません。

何よりも、“お食事を楽しむ”ためのテーブルマナーです＾＾』

ラムなどの骨付き肉の場合は、

『なるべく骨の近くにナイフを入れて

骨から身を切り離すようにします。

手で持って食べてもマナー違反にはなりません。』

などのレクチャーを受け

スマートなテーブルマナーを身につけながら

フランス料理フルコースをお楽しみいただきました

あっという間の3時間💦

当教会でのたくさんの体験を、

今後の学校生活へぜひ活かしてくださいネ

『学校法人三幸学園　

札幌ブライダル専門学校』生徒の皆さん、

【藻岩シャローム教会】にお越しいただき、ありがとうございました!

自分磨きにいかがでしょう

藻岩シャローム教会　1階

レストラン　サロット・デ・カナ では

【テーブルマナープラン】　のご予約を随時承っております。

おひとり様

ランチ 3,240円〜(税込) ／　ディナー 6,480円〜(税込)

HRS認定の資格を持ったスタッフが講師となり、

おいしい食事を楽しみながら、テーブルマナーが学べるプランです。

(※)HRS：一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会

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