2016年05月27日

【ご紹介♪】札幌ブライダル専門学校の生徒さんがご来館!!<後編>

こんにちは
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです。


先日、当教会に
テーブルマナー研修・施設見学でお越しくださった、

★<前編>記事は→ こちら

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今日はそのつづきのご紹介デス


アトリウムで記念撮影させていただいたあと
次は、当教会 1階
パーティ会場にもなる
レストラン サロット・デ・カナ にてテーブルマナー研修

藻岩シャローム教会 支配人の元気な挨拶からスタート!

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講師は、
HRS 1級レストランサービス技能士、
HRS認定 西洋料理テーブルマナーの資格をもつ
当教会 レストランサービスマネージャーが
基本から実践までを丁寧にレクチャーいたしました。


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『おしゃべりしてもらっても構いません。
フレンチレストランだからといってかしこまる必要はありません。
何よりも、“お食事を楽しむ”ためのテーブルマナーです^^


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ラムなどの骨付き肉の場合は、
『なるべく骨の近くにナイフを入れて
骨から身を切り離すようにします。
手で持って食べてもマナー違反にはなりません。』

などのレクチャーを受け
スマートなテーブルマナーを身につけながら
フランス料理フルコースをお楽しみいただきました


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あっという間の3時間💦

当教会でのたくさんの体験を、
今後の学校生活へぜひ活かしてくださいネ


『学校法人三幸学園 
札幌ブライダル専門学校』生徒の皆さん、
【藻岩シャローム教会】にお越しいただき、ありがとうございました!



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自分磨きにいかがでしょう

藻岩シャローム教会 1階

おひとり様
ランチ 3,240円〜(税込) / ディナー 6,480円〜(税込)

HRS認定の資格を持ったスタッフが講師となり、
おいしい食事を楽しみながら、テーブルマナーが学べるプランです。

(※)HRS:一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会



▼お問い合わせはこちら
011-581-0328


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posted by 藻岩シャローム教会 at 20:00 | Comment(0) | ニュース スタッフの日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする