2016年10月27日

【味わい深いジビエ・デビューなら!】旬がたっぷり11月限定フェアのご案内★札幌市南区のフランス料理のレストラン

こんにちは
ブログスタッフのホリカワです。


もうすぐがスタート
【藻岩シャローム教会】 1階にあります、
レストラン サロット・デ・カナ

11月のフェアディナーをご案内させていただきます!


■森のごちそう ジビエを食す■

ディナーコースは、  
◆おひとり様  ¥5,670(税込)
お料理内容 全10品

肉料理・魚料理から1品をお選びいただく
 4,860円(税込)のハーフコースもございます。

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本場フランスでは高貴で
特別な料理として愛され続けているジビエ料理。
野生の鳥獣は冬に備えて体に栄養を蓄えるため、
まさに今が旬となります。


メインのお肉料理は

●エゾ鹿のロティ 栗のピュレ添え
●イノシシのロースト 木の実のサラダ
●本日のジビエ
 (ペルドロー (ヤマウズラ)のローストサルミ仕立て)
 (コルヴェール(青首)ロティ セップのフリカッセ添え)

の、3品より1品お選びいただけます。
この時期限定の森の恵みをカナスタイルでお楽しみくださいませ。
(※ジビエ料理は入荷状況により内容が変わります。)


レストラン サロット・デ・カナは
旬の素材をふんだんに取り入れた、
シェフ自慢のフランス料理を味わえるクラシカルな空間

昼間は大きな窓越しに豊かな自然が眺められ、
夜は市街のまばゆい光が眼下に広がります


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彼とのデートはもちろん!
結婚記念日、誕生日などの記念日で
サプライズプロポーズで
顔合せで
ステキなディナータイムをお過ごしいただけます。

ボリュームたっぷり!
ひと月だけの<限定フルコース>
旬を楽しむ贅沢を
ぜひぜひ、お楽しみくださいませ!


ディナーコースは前日までの完全予約制です。
ご予約お待ちしております🍴





随時更新しております!


お問合せはこちら
[TEL]
011-581-0328



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posted by 藻岩シャローム教会 at 21:00 | Comment(0) | レストラン 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする