2012年07月06日

夏の暑さに負けるな!

7月に入り、気温も上昇グッド(上向き矢印)  気分も上昇グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)している・・・・手(チョキ)

どうも手(パー)お久しぶりです。

料飲サービスを担当しています。 渡辺です。

今をときめくプランナー村田より、面白いブログを・・・あせあせ(飛び散る汗)
と勝手にハードルを上げられてしまって、ちょっと困ってしまってますが・・・・たらーっ(汗)
気にしない気にしない 自分らしく行きたいと思います目

本当にこの何日間で真夏日になる日が増えてきましたね晴れ

皆さんは夏バテ防止に何をしていますか?

自分は家の中でジーーーーーート涼しい風が入って来るのを
ビールビールを飲みながら待っています。(ダメダメですたらーっ(汗))、

こんな生活を送りながらも、一応・・・・気を付けているのがやっぱり食事で、
野菜をなるべく多く食べるように心掛けています。

ズッキーニやオクラ・トマトなどが夏野菜の代表的な食材なんですが、
この野菜達には夏バテ防止に効果が高いと言われている、カロチンやビタミンC・ビタミンE
が比較的多く含まれています。

CQ069_L.jpg ←美味しそう目ぴかぴか(新しい)

私たちのレストランでも、7月は契約農家から直送の野菜を中心とした
メニューを提供しています。

たとえば・・・朝採れたてのアスパラガス

CQ067_L.jpg

が・・・

冷製のポタージュスープに大変身exclamation×2

その他にも・・・

◆オクラ・フレッシュトマトを使った冷製カッペリーニ

◆自家製ピクルスをあしらった前菜、

◆完熟したパプリカのトマト煮込みを添え物にしたお魚料理など

色々と野菜を取り入れていますので、是非この機会に野菜を沢山食べて
夏の暑さに負けないでパンチ

充実した健康的な日々を過ごしましょうわーい(嬉しい顔)手(パー)

ではこの辺で・・・るんるん

次回は、大人の魅力が見え隠れしてきた 紺野がお届けします。









posted by 藻岩シャローム教会 at 18:15 | Comment(0) | レストラン 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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