2015年05月13日

今月のお料理教室『I♡LOVE♡パスタ』

こんにちは。
札幌の結婚式場 【藻岩シャローム教会】
ブログスタッフのホリカワです。



昨日、
[藻岩シャローム教会]のそば
披露宴パーティ会場にもなる
【リストランテ フォレスタ・ビアンカ】
5月のお料理教室がありました。 


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◆テーマ
I  LOVE パスタイタリアン』

◆受講料理
・ボローニャ風ミートソース
ボンゴレビアンコ
鰆と筍 リコッタチーズのコートレッタ

◆講師 
〔リストランテ フォレスタ・ビアンカ〕 シェフ


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大人にも子どもにも人気!
パスタの定番ともいえる2種を含む
こちらの3品をご紹介いたします


ボローニャ風ミートソース&ボンゴレビアンコ―

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鰆と筍 リコッタチーズのコートレッタ―

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〜リコッタチーズ〜
リコッタとはイタリア語で“2度煮る”という意味で、
今やパンケーキなどでも注目を集めている
人気のチーズの一種。

実はご家庭で
牛乳(または生クリーム)とビネガー
これだけで、カンタンに作れるってご存知でしたか

『身近な食材や調味料を活用して、
ぜひレパートリーを増やしてみてください!』
当店シェフが
わかりやすいアドバイスとともに
皆さまの前で受講料理を披露させていただきました




毎月一度開催される
リストランテ フォレスタ・ビアンカ【お料理教室】
旬の食材を中心に展開して参ります。

“簡単なのにオシャレでお店の味”
プロならではの
繊細な調理のコツも聞けちゃいます!

ワインにぴったりのメニューをおうちで作って
旦那様やカレと
お料理を楽しまれるのもステキですネ


講習後は、
習ったばかりの受講料理を
パスタ、メイン料理とともに
皆さんでご会食いただけます。(パン、コーヒーor紅茶付)

ご友人様、ご姉妹、お母様と
おひとりでのご参加ももちろんOK!
お気軽にご参加ください



【リストランテ フォレスタ・ビアンカ】
―お料理教室―
くわしくは〔こちらから〕



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5/24(日)
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posted by 藻岩シャローム教会 at 17:13 | Comment(0) | レストラン お料理教室【イタリア料理】 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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