こんにちは
ブログスタッフのホリカワです。
先日、藻岩シャローム教会のそば
レストランウエディングができる
レストランウエディングができる
◆受講テーマ
美味しいアクアパッツァと釣り好きシェフが教える上手な魚のさばき方
【 旬の鮮魚のアクアパッツァ 】
【 魚介の煮込みカチェッコ 】
【 真鱈のソテー アンチョビ・ケッパー・オリーブのソース 】
当店シェフが旬のお魚
鯛、平目、真鱈の3尾を皆さまの前で捌きました
下処理や三枚おろしなどのコツを
初心者の方にもわかりやすいようにご紹介するシェフ。
受講メニューにはない、
新鮮な平目のお刺身でお作りした『特製カルパッチョ』や
『アクアパッツァ』をご試食いただく場面も♪
ほかにも、
野菜を贅沢に使う〝ブイヨンスープ作りのコツ〟や
野菜を贅沢に使う〝ブイヨンスープ作りのコツ〟や
アクアパッツァのスープの仕上げ、『乳化』について などなど
プロの技を目の前でしっかりご覧いただけます
毎月開催中の
リストランテ フォレスタ・ビアンカ お料理教室
受講後はレストランで
前菜、受講料理、メイン料理、パン、コーヒー or 紅茶
をみなさまにお召し上がりいただいております
大切なご友人様やお仲間と
大満足のランチタイムをお過ごしください
大満足のランチタイムをお過ごしください
次回の開催は
2017年12月7日(木)10:30～
【受講テーマ： クリスマスはイタリアンパーティナイト!】
(※お問い合わせ欄に「料理教室参加希望」とご入力ください。)
リストランテ フォレスタ・ビアンカのSNS
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パーティの主役にふさわしい
6種類のクリスマスデコレーションケーキ
6種類のクリスマスデコレーションケーキ
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シェフが手掛ける特製オードブル
特製オードブル年末のパーティシーンにぜひ!
特製三段重おせち
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新春の食卓を彩る仕出し料理店「喜久一分店」
特製三段重おせち
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【第17回ゼクシィウエディングフォトコンテスト】にて
藻岩シャローム教会 専属フォトグラファーが「優秀賞」受賞!!
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リストランテ フォレスタ・ビアンカ
新郎新婦衣裳（340,000円相当）や
美容着付け（新郎1着、新婦1着）
新郎新婦記念写真1ポーズ2枚(16,000円)の
豪華な特典付き!!✨
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