2017年09月15日

【料理教室+ランチフルコース】秋の旬たっぷり本格フレンチ!札幌市南区レストラン

こんにちは
ブログスタッフのホリカワです。


この秋、
本格フレンチレストランで習える
“美味しいレッスン”のご案内ですゆるふわ の画像


フレンチのプロが教える! /
☆シンプル★ の画像9月のお料理教室のご案内☆シンプル★ の画像

受講日時
920(水)
10:30 受講開始 / 12:30 講習終了(予定)

受講料理
◇秋刀魚のビネガーマリネと秋野菜の柚子和え
  〜胡麻ドレッシング〜
◇サーモンときのこ じゃが芋のココットパイ
◇甘酸っぱい焼きリンゴとさつま芋のモンブラン

講師 
〔レストラン サロット・デ・カナ〕 スタッフ

おひとり様  2,160円

30名様 (完全予約制)
(※定員になり次第募集終了となります。お早めのご予約をおすすめします。)


食欲の秋ピッタリ!さんまやサーモン、りんご、さつまいも

━━━━━━━━━━━
 お席、あとわずかにご用意できます!
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今月は・・・
食欲の秋にふさわしい♪旬の食材を中心に
彩り豊かな3品の講習です。

美味しいだけじゃない
盛りつけも勉強になる、おしゃれなフレンチ🍴
プロならではのアドバイスがたくさん習えます!

クリスマスや年末に向けて
いまからお料理の腕を上げる!

そんなプレ花嫁様、
ぜひ、レパートリーに加えてお料理の幅を広げてくださいネ森ガール の画像


受講後はレストランで
前菜、受講料理、メイン料理、パン、コーヒー (or 紅茶)
をみなさまにお召し上がりいただいております。

大切なご友人様やお仲間と
大満足のランチタイムをお過ごしください。

〔レストラン サロット・デ・カナ
お料理教室のご予約 / くわしくはこちら


★料理教室参加者限定☆お得なクーポン配布中★

受講後のご会食の際にご提示いただくと、
ドリンクを1杯サービスいたします!

―スマホで提示するだけ♬―
▶ クーポンはこちらから


今月の公開レシピは
「スフレオムレツと夏野菜のトマト煮」
IMG_2010.jpg

本格フランス料理を家庭でも簡単に
シェフがアレンジを加え、わかりやすいレシピとなっております!
ぜひ作ってみてくださいネ♪



昨日は月に一度の お料理教室の日でした! ご参加いただいた皆様 ありがとうございます(^O^) ☆スフレオムレツと夏野菜のトマト煮 ☆メロンの冷製スープ 生ハム添え ☆サワークリームをのせたビーフストロガノフ ☆ココナッツのブラマンジェと葡萄のジュレ 以上4種類の講習でした! オムレツは卵黄と卵白を分けて 泡だてた卵白と分けた卵黄を混ぜるのが ポイントではないでしょうか? とってもふわふわのオムレツが 完成しました! そしてケチャップのような濃厚なソースではなく 夏らしくさっぱりとしたトマトソースで 仕上げていきました( ^ω^ ) トマトは種を抜くと 酸味を抑えることができますよ! ビーフストロガノフのお肉は さっと焼くだけでOK! 火を入れすぎて 硬くなってしまうのを注意してください! またココナッツのブラマンジェは 甘すぎずとても食べやすいものに なりました! 使用する生クリームは 立てても立てなくてもよいですが 立てるとムース状に、 立てないとつるんとした口当たりに なるようなので、お好みに合わせて 作ってみてください(*´ω`*) 葡萄のジュレは白ワインを使用し、 大人の味わいに仕上がっておりました(*゚▽゚*) スタッフ内でも好評でした! そして何と言っても 今回一番好評だったのは メロンのスープです♡ なんと普段なら捨ててしまうであろう メロンの種と皮を出汁に使いました(๑•ૅㅁ•๑) 出汁だけでメロンの味をしっかりと 感じていただけたようですが、 できあがったスープは 本当に濃厚なメロンの味に仕上がり、 老若男女皆さまに喜んでいただける 一品になったと思います! どの料理も作ってみたいと おっしゃっていただけましたが、 やはりこのメロンのスープは 一番でしたー! メロンを余すことなく丸ごと使用した メロンのスープ ぜひ作ってみてくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵) バニラアイスを添えてもおいしいですよ♡ 来月は9/20 10:30〜 秋刀魚を使った前菜や サーモン、きのこを使ったパイ、 焼きリンゴとさつまいものモンブラン というような秋の食材を ふんだんに使ったお料理教室です(*⁰▿⁰*) 食欲の秋に向けてカナのお料理教室 いかがでしょうか? #サロットデカナ#カナ #料理教室札幌#お料理教室 #フレンチ#食卓#オムレツ#ふわふわ #ビーフストロガノフ#メロン の#スープ #ココナッツ#ココナッツミルク #ぶどう#白ワイン #秋#食欲の秋#autumn#秋刀魚 #きのこ#サーモン#鮭#シャケ #ココットパイ#焼きりんご#りんご#apple #さつまいも#モンブラン

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【第17回ゼクシィウエディングフォトコンテスト】にて
藻岩シャローム教会 専属フォトグラファーが
優秀賞」受賞!!(タイトルなし) の画像
ゼクシィb.jpg
 くわしくはコチラのブログ記事でご紹介しています!


藻岩山にある札幌市街の夜景が見える
レストランでロマンティックなディナー、大聖堂を貸し切って
一生忘れられないサプライズプロポーズ
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藻岩シャローム教会ギフトショップ
≪モンドセレクション2017最高金賞受賞!!≫
星、キラキラ〓☆★ の画像敬老の日の贈り物、北海道ギフトにオススメ星、キラキラ〓☆★ の画像
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ご注文はこちら→


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リストランテ フォレスタ・ビアンカ

新郎新婦衣裳(340,000円相当)や
美容着付け(新郎1着、新婦1着)
新郎新婦記念写真1ポーズ2枚(16,000円)の
豪華な特典付き!!✨



★ご結納・ご両家顔合わせプランも!
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<大人気!!>結婚祝いの花束、
サプライズプレゼントなど、各種ご注文増えております♪
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ご注文はこちらから


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スマートフォン限定相談会

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★無料★コース試食<絶品牛フィレ肉付き>

30名様以下の家族婚をお考えの方へ
少人数会食ウエディング相談会
詳しくはこちら

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2017年09月06日

≪おもてなし料理としても♪≫旬の素材で本格フレンチ★ウエディングパーティ会場で習える『月1ランチ付きの料理教室』

こんにちは
ブログスタッフのホリカワです。


先日、当教会1階
披露宴パーティ会場にもなる
【レストラン サロット・デ・カナ】 にて

8月のお料理教室がありました可愛い の画像


◆講師 
〔レストラン サロット・デ・カナ〕 スタッフ

◆受講料理
ふわふわスフレオムレツと夏野菜のトマト煮
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◇冷製メロンのスープ 生ハム添え
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◇サワークリームをのせたビーフストロガノフ
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◇ココナッツのブラマンジェと葡萄のジュレ
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8月は『フレンチシェフが教える自慢のふわふわオムレツ』を中心に、
『冷製メロンのスープ 生ハム添え』など
普段、ご自宅でなかなか作ることがないお料理4品を講習いたしました。

くり抜いたメロンを大胆に使うレシピに
受講生の皆さんから歓声がおきる場面もキラキラ の画像

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おうちごはんやちょっとしたパーティにも!
まわりに自慢できちゃうステキなメニューばかり♪

作る・食べる・シェアするお楽しみを
たくさんご体感していただけるレッスンです!!矢印、気持ち↓←↑→ の画像


毎月1回開催中の
レストラン サロット・デ・カナ お料理教室 


受講後はレストランで
前菜、受講料理、メイン料理、パン、コーヒー
をみなさまにお召し上がりいただいております

美味しいだけじゃない
盛りつけも勉強になる、おしゃれなフレンチ🍴

思わずインスタにのせたくなる!
写真映えするお料理と
大満足❤素敵なランチタイムをコーヒー の画像
ご友人様やママ友、お母様とゆったりとお過ごしください。

次回の開催は、
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かわいい、ゆるゆる、乙女、スポーツ、西野カナ、きゃりーぱみゅぱみゅ の画像かわいい、ゆるゆる、乙女、スポーツ、西野カナ、きゃりーぱみゅぱみゅ の画像9月20日(水)10:30〜かわいい、ゆるゆる、乙女、スポーツ、西野カナ、きゃりーぱみゅぱみゅ の画像かわいい、ゆるゆる、乙女、スポーツ、西野カナ、きゃりーぱみゅぱみゅ の画像

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皆様のご参加お待ちしております!


〔レストラン サロット・デ・カナ
お料理教室のご予約 / くわしくはこちら


★料理教室参加者限定☆お得なクーポン配布中★

受講後のご会食の際にご提示いただくと、
ドリンクを1杯サービスいたします!

―スマホで提示するだけ♬―
▶ クーポンはこちらから

今月の公開レシピは
「スフレオムレツと夏野菜のトマト煮」
IMG_2010.jpg

本格フランス料理を家庭でも簡単に
シェフがアレンジを加え、わかりやすいレシピとなっております!
ぜひ作ってみてくださいネ♪



昨日は月に一度の お料理教室の日でした! ご参加いただいた皆様 ありがとうございます(^O^) ☆スフレオムレツと夏野菜のトマト煮 ☆メロンの冷製スープ 生ハム添え ☆サワークリームをのせたビーフストロガノフ ☆ココナッツのブラマンジェと葡萄のジュレ 以上4種類の講習でした! オムレツは卵黄と卵白を分けて 泡だてた卵白と分けた卵黄を混ぜるのが ポイントではないでしょうか? とってもふわふわのオムレツが 完成しました! そしてケチャップのような濃厚なソースではなく 夏らしくさっぱりとしたトマトソースで 仕上げていきました( ^ω^ ) トマトは種を抜くと 酸味を抑えることができますよ! ビーフストロガノフのお肉は さっと焼くだけでOK! 火を入れすぎて 硬くなってしまうのを注意してください! またココナッツのブラマンジェは 甘すぎずとても食べやすいものに なりました! 使用する生クリームは 立てても立てなくてもよいですが 立てるとムース状に、 立てないとつるんとした口当たりに なるようなので、お好みに合わせて 作ってみてください(*´ω`*) 葡萄のジュレは白ワインを使用し、 大人の味わいに仕上がっておりました(*゚▽゚*) スタッフ内でも好評でした! そして何と言っても 今回一番好評だったのは メロンのスープです♡ なんと普段なら捨ててしまうであろう メロンの種と皮を出汁に使いました(๑•ૅㅁ•๑) 出汁だけでメロンの味をしっかりと 感じていただけたようですが、 できあがったスープは 本当に濃厚なメロンの味に仕上がり、 老若男女皆さまに喜んでいただける 一品になったと思います! どの料理も作ってみたいと おっしゃっていただけましたが、 やはりこのメロンのスープは 一番でしたー! メロンを余すことなく丸ごと使用した メロンのスープ ぜひ作ってみてくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵) バニラアイスを添えてもおいしいですよ♡ 来月は9/20 10:30〜 秋刀魚を使った前菜や サーモン、きのこを使ったパイ、 焼きリンゴとさつまいものモンブラン というような秋の食材を ふんだんに使ったお料理教室です(*⁰▿⁰*) 食欲の秋に向けてカナのお料理教室 いかがでしょうか? #サロットデカナ#カナ #料理教室札幌#お料理教室 #フレンチ#食卓#オムレツ#ふわふわ #ビーフストロガノフ#メロン の#スープ #ココナッツ#ココナッツミルク #ぶどう#白ワイン #秋#食欲の秋#autumn#秋刀魚 #きのこ#サーモン#鮭#シャケ #ココットパイ#焼きりんご#りんご#apple #さつまいも#モンブラン

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9/10(日) 9:00〜20:00
撮影付きドレス試着会も!
【無料】フルコース試食×挙式体験
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9月9日(土) 札幌ドームで開催! ジュビロ磐田戦は、
ダイヤキラキラ*゜ の画像あいプラン LOVE&THANKSマッチダイヤキラキラ*゜ の画像

【10:30】 一般開場  【13:00】 キックオフ

目玉は<あいプラン ブライダル&記念撮影コーナー>ハート の画像ハート の画像

ご紹介コーナーには、ク・ソンユン選手
そしてドーレくんと一緒に結婚式風記念撮影ができちゃうパネルが登場!

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パネルの背景は藻岩シャローム教会のチャペル「大聖堂」
皆さん、ぜひご来場くださいネハート の画像



【第17回ゼクシィウエディングフォトコンテスト】にて
藻岩シャローム教会 専属フォトグラファーが
優秀賞」受賞!!(タイトルなし) の画像
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藻岩山にある札幌市街の夜景が見える
レストランでロマンティックなディナー、大聖堂を貸し切って
一生忘れられないサプライズプロポーズ
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≪モンドセレクション2017最高金賞受賞!!≫
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リストランテ フォレスタ・ビアンカ

新郎新婦衣裳(340,000円相当)や
美容着付け(新郎1着、新婦1着)
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★ご結納・ご両家顔合わせプランも!
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2017年08月19日

【ふわとろオムレツがランチ付きで習える!】★1回で身につく札幌のお料理教室!フレンチレストラン『サロット・デ・カナ』

こんにちは
ブログスタッフのホリカワです。



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を、短時間でおトクにご体感していただける!

本格フレンチレストランで習える
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8月のお料理教室のご案内


フレンチのプロが教える! /
☆シンプル★ の画像自慢のふわっふわオムレツ☆シンプル★ の画像

受講日時
823(水)
10:30 受講開始 / 12:30 講習終了(予定)

受講料理
◇ふわふわスフレオムレツと夏野菜のトマト煮
◇冷製メロンのスープ 生ハム添え
◇サワークリームをのせたビーフストロガノフ
◇ココナッツのブラマンジェと葡萄のジュレ

講師 
〔レストラン サロット・デ・カナ〕 スタッフ

おひとり様  2,160円

30名様 (完全予約制)
(※定員になり次第募集終了となります。お早めのご予約をおすすめします。)


━━━━━━━━━━━
 お席、あとわずかにご用意できます!
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今月は・・・
ナイフを入れたら中身がトロ〜ッと出てくるような
ふわとろのスフレオムレツをはじめ、
美味しいだけじゃない
盛りつけも勉強になる、おしゃれなフレンチ🍴
プロならではのアドバイスがたくさん習えます!

2017年はお料理の腕を上げる!
そんなプレ花嫁様、
ぜひ、レパートリーに加えてお料理の幅を広げてくださいネ森ガール の画像


受講後はレストランで
前菜、受講料理、メイン料理、パン、コーヒー (or 紅茶)
をみなさまにお召し上がりいただいております

大切なご友人様やお仲間と
大満足のランチタイムをお過ごしください


〔レストラン サロット・デ・カナ〕
お料理教室のご予約 / くわしくはこちら


★料理教室参加者限定☆お得なクーポン配布中★

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★先月のお料理教室のレシピを公開中★

「じゃがいもの揚げニョッキ トマトソース添え」
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本格フランス料理を家庭でも簡単に
シェフがアレンジを加え、わかりやすいレシピとなっております!
ぜひ作ってみてくださいネ♪



改めまして、 昨日お料理教室に参加していただいた皆さん ありがとうございます(^O^) 子どもも喜ぶ! 夏休みとお盆に使えるオードブル をテーマに全8品の講習を させていただきました! 約2時間でオシャレでおいしい お料理を作り上げ、 ご参加いただいた方からも さっそくお盆に来るお客さんに 作ってみます、 非常に今後の食卓の参考になった、など 大変嬉しいお言葉をいただきました(*⁰▿⁰*) ニョッキやキッシュはなかなか ご自宅で作ったことがない方も いらっしゃるとは思いますが 実は簡単に作れちゃいます! そしてニョッキは一口サイズにカットしたあと 冷凍保存もできるので 一度作ってしまえば数日に分けて 使うこともできますヽ(*^ω^*)ノ また、今回はアボカドを使った 生春巻きを作りましたが、 半分に切ったアボカドの保存のコツ ご存知ですか? 半分に切ったアボカドは 種の付いた方を保存用にしてください! アボカドの種には酸化防止効果が あるようです! また、種が付いたままになっている部分は 空気に触れることがないので、 変色しないで保存できます(´ω`) 体力回復・血圧降下・血液サラサラ 体脂肪分解・肝臓保護・整腸・美肌・滋養強壮 など栄養価たっぷりで多くの効果が 期待されるアボカド♡ ぜひ今回のお料理教室をきっかけに 食卓で輝かせていただければと思います(๑˃̵ᴗ˂̵) 次回は8/23 10:30〜 ふわふわのオムレツを作るコツと共に メロンの冷製スープなど 全4品の講習を行います! 8月末になるとメロンの価格も きっと下がってくると思いますので ぜひ次回ご参加いただき おうちでメロンを使った いつもと一味違う食卓にしてみてください٩( 'ω' )و #サロットデカナ#カナ #札幌ランチ#料理教室札幌 #時短料理#パパッとごはん #アボカド#美肌#ダイエット #ガン予防#便秘予防#ビタミン#ミネラル #優等生#ニョッキ#キッシュ #ふわふわ#オムレツ#メロン

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2017/8/27(日) 9:00〜21:00
当日限りのスペシャルプランをご用意♪〜
ご予約はこちら



8/20(日) 9:00〜20:00
\この日限りのご成約特典付き★試食×ドレス試着会も!
【無料】スペシャルプレオータムブライダルフェア
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【第17回ゼクシィウエディングフォトコンテスト】にて
藻岩シャローム教会 専属フォトグラファーが
優秀賞」受賞!!(タイトルなし) の画像
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藻岩山にある札幌市街の夜景が見える
レストランでロマンティックなディナー、大聖堂を貸し切って
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新郎新婦衣裳(340,000円相当)や
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新郎新婦記念写真1ポーズ2枚(16,000円)の
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★ご結納・ご両家顔合わせプランも!
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<大人気!!>結婚祝いの花束、
サプライズプレゼントなど、各種ご注文増えております♪
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★無料★コース試食<絶品牛フィレ肉付き>

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