2017年11月13日

お席あとわずか【お料理教室】解禁日前日!『アヒージョ』など、ボジョレーヌーヴォーに合うおもてなしレシピ★★ランチフルコース付きです♪

こんにちは
ブログスタッフのホリカワです。


いよいよ今週、
11月16日(木)は、ボジョレーヌーヴォーの解禁日お酒だよ。ワイン の画像ダイヤキラキラ*゜ の画像

ワイン好きで解禁を心待ちしているあなたに
美しい新酒にぴったり!本格フレンチレシピを習える
“ランチ付きレッスン”をご案内します🍴

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11月のお料理教室
☆シンプル★ の画像解禁日前日!ボジョレーヌーヴォーに合う料理☆シンプル★ の画像

受講日時
1115日(水)
10:30 受講開始 / 12:30 講習終了(予定)

受講料理
◇おつまみ前菜 マッシュルームのアヒージョ
  ムール貝のレモンパン粉焼き
◇骨付き鶏もも肉のフリカッセ 爽やかなレモンとミント添え
◇オレンジ風味の熟成ガトーショコラ

講師 
〔レストラン サロット・デ・カナ〕 スタッフ

おひとり様  2,160円

30名様 (完全予約制)
(※定員になり次第募集終了となります。お早めのご予約をおすすめします。)

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おうちにいながら
まるでレストランでオーダーしたような3品を
デモンストレーション形式でご披露しますダイヤキラキラ*゜ の画像

一度で身につく、
プロから教わるとっておきのアドバイスが詰まった講習!

今月の受講料理は
クリスマスパーティにも役立つ
要チェックレシピばかりですよネゆるふわ の画像


受講後はレストランで
前菜、受講料理、メイン料理、パン、コーヒー (or 紅茶)
をみなさまにお召し上がりいただいております。

大切なご友人様やお仲間と
大満足のランチタイムをお過ごしください。
。◇・゜*かわいい*゜。◇ の画像お料理教室参加者限定お得なクーポン配布中。◇・゜*かわいい*゜。◇ の画像
受講後のご会食の際にご提示いただくと
ドリンクを1杯サービスいたします!
スマホで提示するだけ♬
 クーポンはこちらから



ボジョレーヌーヴォー解禁まで あと8日となりました! さっぽろお酒案内を掲げた ポロコ11月号に サロットデカナのボジョレー解禁パーティについて 掲載されております! ぜひ各書店でチェックしてみてください! 17日と18日は大変人気なお日にちと なっておりますが、 16日と19日はまだ空きがございます! 気になる方はぜひお早めに ご連絡くださいますよう お願いします!! #サロットデカナ#カナ #札幌ランチ #札幌ディナー #藻岩山 #夜景 #ボジョレーヌーボー #beaujolaisnouveau #ワイン #wine #ポロコ #poroco #お酒 #フレンチ #ビュッフェ

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11/19(日) 9:00〜20:00
撮影付きドレス試着会も!
【無料】フルコース試食×挙式体験
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パーティの主役にふさわしい
キラキラ の画像6種類のクリスマスデコレーションケーキキラキラ の画像
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店頭・お電話でお申込みくださいませ!


シェフが手掛けるキラキラ の画像特製オードブルキラキラ の画像
年末のパーティシーンにぜひ!
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新春の食卓を彩る仕出し料理店「喜久一分店」
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★★★★★★★★★★★★★★★
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藻岩シャローム教会 専属フォトグラファーが
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 くわしくはコチラのブログ記事でご紹介しています!


藻岩山にある札幌市街の夜景が見える
レストランでロマンティックなディナー、大聖堂を貸し切って
一生忘れられないサプライズプロポーズ
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リストランテ フォレスタ・ビアンカ

新郎新婦衣裳(340,000円相当)や
美容着付け(新郎1着、新婦1着)
新郎新婦記念写真1ポーズ2枚(16,000円)の
豪華な特典付き!!✨



★ご結納・ご両家顔合わせプランも!
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<大人気!!>結婚祝いの花束、
サプライズプレゼントなど、各種ご注文増えております♪
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スマートフォン限定相談会

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少人数会食ウエディング相談会
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2017年10月19日

フォトジェニックなごちそうフレンチ≠ェランチ付きで習える★シェフに習う札幌のお料理教室!フランス料理の店『レストラン サロット・デ・カナ』

こんにちは
ブログスタッフのホリカワです。


食欲の秋秋 の画像
本格フレンチレストランで習える
“美味しいレッスン”をご案内しますゆるふわ の画像

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10月のお料理教室
☆シンプル★ の画像SNSで使いたい!フォトジェニックな料理の盛り付け講習☆シンプル★ の画像

受講テーマ
「SNSで使いたい!フォトジェニックな料理の盛り付け講習」

受講日時
1025(水)
10:30 受講開始 / 12:30 講習終了(予定)

受講料理
◇魚介のタルタル 色とりどりの野菜を使って菜園風に…
◇牛肉のローストと秋野菜の付け合せ
◇皿盛りパフェ ハロウィーン風

講師 
〔レストラン サロット・デ・カナ〕 スタッフ

おひとり様  2,160円

30名様 (完全予約制)
(※定員になり次第募集終了となります。お早めのご予約をおすすめします。)

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今、インスタグラムなどで
「フォトジェニックなお料理」が大人気ダイヤキラキラ*゜ の画像

思わずうっとりするようなお料理を
自宅で作って並べてみたいと思ったことはありませんか?

今月の受講料理は
彩りを期待できそうなレシピばかりですよネゆるふわ の画像

美味しいだけじゃない、
盛りつけも勉強になる、おしゃれなフレンチを🍴
プロならではのアドバイス付きで習えます!

クリスマスや年末に向けて
いまからお料理の腕を上げる!

そんなプレ花嫁様、
ぜひ、レパートリーに加えてお料理の幅を広げてくださいネ森ガール の画像


受講後はレストランで
前菜、受講料理、メイン料理、パン、コーヒー (or 紅茶)
をみなさまにお召し上がりいただいております。

大切なご友人様やお仲間と
大満足のランチタイムをお過ごしください。

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受講後のご会食の際にご提示いただくと
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解禁を迎える瞬間から味わえる、4日間だけの特別イベント 



10/22(日) 9:00〜20:00
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≪モンドセレクション2017最高金賞受賞!!≫
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新郎新婦衣裳(340,000円相当)や
美容着付け(新郎1着、新婦1着)
新郎新婦記念写真1ポーズ2枚(16,000円)の
豪華な特典付き!!✨



★ご結納・ご両家顔合わせプランも!
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2017年09月15日

【料理教室+ランチフルコース】秋の旬たっぷり本格フレンチ!札幌市南区レストラン

こんにちは
ブログスタッフのホリカワです。


この秋、
本格フレンチレストランで習える
“美味しいレッスン”のご案内ですゆるふわ の画像


フレンチのプロが教える! /
☆シンプル★ の画像9月のお料理教室のご案内☆シンプル★ の画像

受講日時
920(水)
10:30 受講開始 / 12:30 講習終了(予定)

受講料理
◇秋刀魚のビネガーマリネと秋野菜の柚子和え
  〜胡麻ドレッシング〜
◇サーモンときのこ じゃが芋のココットパイ
◇甘酸っぱい焼きリンゴとさつま芋のモンブラン

講師 
〔レストラン サロット・デ・カナ〕 スタッフ

おひとり様  2,160円

30名様 (完全予約制)
(※定員になり次第募集終了となります。お早めのご予約をおすすめします。)


食欲の秋ピッタリ!さんまやサーモン、りんご、さつまいも

━━━━━━━━━━━
 お席、あとわずかにご用意できます!
━━━━━━━━━━━

今月は・・・
食欲の秋にふさわしい♪旬の食材を中心に
彩り豊かな3品の講習です。

美味しいだけじゃない
盛りつけも勉強になる、おしゃれなフレンチ🍴
プロならではのアドバイスがたくさん習えます!

クリスマスや年末に向けて
いまからお料理の腕を上げる!

そんなプレ花嫁様、
ぜひ、レパートリーに加えてお料理の幅を広げてくださいネ森ガール の画像


受講後はレストランで
前菜、受講料理、メイン料理、パン、コーヒー (or 紅茶)
をみなさまにお召し上がりいただいております。

大切なご友人様やお仲間と
大満足のランチタイムをお過ごしください。

〔レストラン サロット・デ・カナ
お料理教室のご予約 / くわしくはこちら


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今月の公開レシピは
「スフレオムレツと夏野菜のトマト煮」
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本格フランス料理を家庭でも簡単に
シェフがアレンジを加え、わかりやすいレシピとなっております!
ぜひ作ってみてくださいネ♪



昨日は月に一度の お料理教室の日でした! ご参加いただいた皆様 ありがとうございます(^O^) ☆スフレオムレツと夏野菜のトマト煮 ☆メロンの冷製スープ 生ハム添え ☆サワークリームをのせたビーフストロガノフ ☆ココナッツのブラマンジェと葡萄のジュレ 以上4種類の講習でした! オムレツは卵黄と卵白を分けて 泡だてた卵白と分けた卵黄を混ぜるのが ポイントではないでしょうか? とってもふわふわのオムレツが 完成しました! そしてケチャップのような濃厚なソースではなく 夏らしくさっぱりとしたトマトソースで 仕上げていきました( ^ω^ ) トマトは種を抜くと 酸味を抑えることができますよ! ビーフストロガノフのお肉は さっと焼くだけでOK! 火を入れすぎて 硬くなってしまうのを注意してください! またココナッツのブラマンジェは 甘すぎずとても食べやすいものに なりました! 使用する生クリームは 立てても立てなくてもよいですが 立てるとムース状に、 立てないとつるんとした口当たりに なるようなので、お好みに合わせて 作ってみてください(*´ω`*) 葡萄のジュレは白ワインを使用し、 大人の味わいに仕上がっておりました(*゚▽゚*) スタッフ内でも好評でした! そして何と言っても 今回一番好評だったのは メロンのスープです♡ なんと普段なら捨ててしまうであろう メロンの種と皮を出汁に使いました(๑•ૅㅁ•๑) 出汁だけでメロンの味をしっかりと 感じていただけたようですが、 できあがったスープは 本当に濃厚なメロンの味に仕上がり、 老若男女皆さまに喜んでいただける 一品になったと思います! どの料理も作ってみたいと おっしゃっていただけましたが、 やはりこのメロンのスープは 一番でしたー! メロンを余すことなく丸ごと使用した メロンのスープ ぜひ作ってみてくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵) バニラアイスを添えてもおいしいですよ♡ 来月は9/20 10:30〜 秋刀魚を使った前菜や サーモン、きのこを使ったパイ、 焼きリンゴとさつまいものモンブラン というような秋の食材を ふんだんに使ったお料理教室です(*⁰▿⁰*) 食欲の秋に向けてカナのお料理教室 いかがでしょうか? #サロットデカナ#カナ #料理教室札幌#お料理教室 #フレンチ#食卓#オムレツ#ふわふわ #ビーフストロガノフ#メロン の#スープ #ココナッツ#ココナッツミルク #ぶどう#白ワイン #秋#食欲の秋#autumn#秋刀魚 #きのこ#サーモン#鮭#シャケ #ココットパイ#焼きりんご#りんご#apple #さつまいも#モンブラン

サロット・デ・カナさん(@sallot_de_cana)がシェアした投稿 -


【第17回ゼクシィウエディングフォトコンテスト】にて
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